一、基本情况

普安县茶产业起步于上世纪50年代，80年代奠定了发展雏形。1980年，在普安与晴隆两县交界的云头大山发现的茶籽化石，经中国科学院南京地质古生物研究所鉴定，距今已有164万年，普安县境内现有2万多株四球古茶树，树龄上千年，2011年7月，被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡”称号，普安四球古茶被誉为“可以喝的活化石”。　　

近年来，普安县高度重视茶产业发展，将茶产业作为“一县一业”强力打造，全县上下形成“亮点在茶叶”的发展共识，以“茶十条”为抓手，力争实现“人均一亩茶、亩产一万元”的目标。先后引进正山堂、习普公司、浙茶集团、金恪集团等知名龙头企业赋能普安茶产业。

二、主要做法

（一）加大基地建设，推动茶园扩容增量。坚持“一园两区三带”战略规划布局，以“茶十条”为抓手，推动茶园规模扩容增量，力争实现“人均一亩茶、亩产一万元”的目标，把茶产业打造成乡村振兴支柱产业。

（二）龙头赋能带动，提升市场竞争力。一是全力支持潜力大、前景好的本地茶企（合作社）发展壮大。二是通过“借船出海、借梯登高”的方式，先后引进正山堂、浙茶集团、金恪集团、太姥山等国内知名龙头企业入驻普安，研发出的“正山堂•普安红”被业界誉为“大叶种里的金骏眉”。

（三）着力品牌打造，提升品牌知名度。近年来，普安县将茶产业作为“一县一业”主导产业强力打造，全县上下凝聚形成普安县高质量发展“亮点在茶叶”的共识，倾力打造“普安红”品牌。先后获得“普安红茶”“普安四球茶”国家质检总局地理标志产品、国家工商总局地理标志证明商标以及农业农村部农产品地理标志证书，普安县获得“中国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”“‘贵州绿茶’第一采永久首采地”等荣誉，生产的“普安红”被评为“中华文化名茶”。充分利用“中国古茶树之乡”等4块国字号招牌和“中国红茶联盟”在普安成立机遇，集中打造“普安红”品牌，着力提升“普安红”知名度，在2019年世界红茶产品质量推选活动中，“正山堂•普安红（曦、锦）”分别获大金奖及银奖、“蛮邦贡春•普安红（特级）”获银奖；在2020年第十三届《中国世界功夫茶•茶王赛》上，“布依福娘•普安红”茶斩获红茶类“五星金奖”、布依福娘绿茶获得绿茶类“五星优质奖”；在北京第五届亚太茶茗大奖赛上“正山堂•普安红（曦）”、“蛮帮贡春•普安红（金奖）”获银奖殊荣；“普安红”同飞天茅台入选“贵礼”，成为敬献世界的普安味道。

（四）强化示范带动，做实利益联结。抢抓实施习近平总书记关心的“白叶一号”感恩茶园、公安部定点帮扶万亩茶园机遇，转变了传统政府+大户包干种植模式，实行乡镇（街道）、村、户“三级”包保责任制，处理好“茶园、茶农、政府”三层关系，达到了“转变种植模式、转变利益分配模式、转变茶农身份”三个转变的目的。深入推广以入股分红型、辐射带动型、吸纳就业型、党建引领型等为代表的利益联结模式，做强培优农村集体经济合作社，激发和调动农民种植积极性，真正实现村级集体经济积累增加、农民收入增长。

三、主要成效

普安县享有“中国古茶树之乡”“全国十大魅力茶乡”“中国茶文化之乡”等美誉，生产的“普安红”被评为“中华文化名茶”，连续8年（2015-2022）荣膺“中国茶业百强县（全国重点产茶县）”。　　

目前全县茶园面积18.3万亩，投产面积12.5万亩。2022年实现干茶产量9220吨，干茶产值11.83亿元，综合产值17.08亿，惠及带动农户1.8万户7万余人年均增收1.7万余元。2023年上半年实现干茶产量3505.82吨，产值11.65亿元，综合产值14.46亿元。现有“普安红”专卖店或专柜343家（线下284家、线上59家），“普安红”运营中心10个，形成了“普安红”+系列子品牌“百家争鸣”的发展格局。在普安，茶产业已从脱贫攻坚支柱产业变身为乡村振兴富民产业，因茶而兴因茶而富。

四、经验启示

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。传统技艺非遗文化助推产业发展，在普安大地，正山堂普安红茶业公司引入“骏眉”工艺，引入金恪集团打造的“普夷堂”工艺，引入浙茶集团打造的“携茶”工艺，以及本土的普安红集团和布依人家茶业、布依福娘茶业、宏鑫茶业、富洪茶业等等一批茶企，充分挖掘普安茶文化优势和“世界唯一普安独有”的四球古茶树资源，把普安茶产业做大做强。建议更多的当地茶企业申请使用普安红茶相关标志，严格按照普安红茶团体标准管理生产普安红茶。

来源：贵州省农业农村厅、中国农业品牌公共服务平台

图源：普安县农业农村局提供